В качестве белка для БУ с хлебом можно есть творог до 2% жирности, белки яиц, рыбу, куриное филе до 2% жирности.... Почитайте форум, примерные меню, дневники, наверняка найдете множество вариантов

Напомню, в БУ ПП мы едим белковые продукты до 2% жирности. Это не касается рыбы. Ее любую можно в любой ПП.