Plum, даже не знаю, что и сказать тебе. Можно попробовать рецепт Бисквит в чашке за 3 минуты (БЛ), но переделать его БУПП (варианты есть) и не добавлять подсластители, а наоборот подсолить.
А вообще делать хлеб самой - это, на самом деле, не так сложно. Рецептов у нас достаточно и при этом есть такие, где не нужно возиться с дрожжами, да и формы не обязательны. Нужно единственное - желание.:mig: