Хлеб

[Alexa_Alexa]

Такой хлеб можно! В белково-углеводные приемы пищи, само собой

[Лариса920]

Девочки,а у меня такой вопрос:у меня есть хлебопечка,но нигде не могу найти цельнозерновой муки,можно-ли стряпать из ржаной? может кто-то пользуется такой печкой и есть наш рецепт? у меня ещё есть овсяная и гречневая мука,есть возможность купить льняную,отруби,а вот с цельнозерновой засада

[Umaporn]

Лариса920,постоянно в интернете нахожу рецепты из ржаной муки именно для хлебопечки.И если не ошибаюсь,там даже режим такой должен быть "Ржаная мука". Поищи в гугле!

[Lady]

Девушки, здравствуйте, подскажите, пожалуйста. Хлеб с таким составом - пророщенное зерно пшеницы, пророщенное зерно ржи, вода, соль, экстракт ржаного солода, растительное масло (без муки и дрожжей). Наверное, врядли нам можно из-за содержания масла? Уточняю, уж очень красивый хлеб)) Указано, что он с повышенным содержанием витаминов, минералов, обогащен йодом. Но вот масло.....

П.С. ой простите, заметила вверху, что подобный вопрос уже задавали, и из-за масла хлеб был забракован...

[Asstilba]

Не только из-за масла, но и ржаного солода.

[Штучка]

Минимальное содержание солода в продуктах нам можно (задавали такой вопрос на сайт Монтиньяку), с маслом все тоже не так плохо. Питательный состав есть хлеба? Просто у нас в супермаркетах весьма большой выбор цз хлеба и во многих в составе есть растительное масло, но питательная ценность по жирам всегда нам подходящая, менее 1%. Так что сложно сказать, сколько масла туда налили.

[Lady]

Ира-Штучка, питательная ценность 100 г продукта: белки 13,8, жиры 7,3, углеводы 36,6
Калорийность 100 г- 267 ккал, ну и дальше перечень витаминов и минералов.

[Asstilba]

У нас еще надо быть уверенным, что оно минимальное. Я бы такой хлеб не купила.

[Umaporn]

А можно хлеб с растительным маслом,жирность которого 2%?

[Asstilba]

Umaporn, 2% - это на 100 г? Даже если и так, при том, что остальной состав тебя полностью устраивает (желательно, чтобы он был цельнозерновой), то, мне кажется не стоит заморачиваться, 1,5% или 2%, а смело кушать.