Хлебцы

[Albert]

Добрый день всем!

Хочу спросить у всех: что с хлебом?

Я никак не могу понять можно ли хлеб в первой фазе или нельзя категорически.

[Хитрость]

Albert, добрый день! Хлеб можно из муки, разрешенной методом. Поэтому внимательно читаем состав и сверяемся с таблицами ГИ. Большинство печет самостоятельно или покупает ржаные криспы. Можно из цельнозерновой пшеничной (но такого покупного ни разу никто не нашел), можно из ржаной муки (такой хлеб находили, главное смотреть, чтобы там не было каких-то добавок), в Москве есть хлеб из пророщенных зерен пшеницы без муки. В любом случае такой хлеб можно только в БУ

[2010ven]

А Капитан хлебцов можно?
состав:специально пророщенные зерна пшеницы,кукурузная крупа,овсяная крупа,поваренная соль.

[Штучка]

Нет, нельзя нам кукурузную муку.

[milaska]

я вот купила 2 упаковки хлебцов, не знаю какой из них правильный состав

1-ый состав:
цельные и специально проросшие зерна пшеницы, крупа овсяная, ржаной солод, поваренная соль

2-ой состав:
мука ржанная из цельных зерен, отруби ржаные, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная


или вообще и тот и тот состав неверный?

[Штучка]

milaska, состав у обоих хороший, если они не "дутые", как попокрн, а как сухарики (финские Финн Крисп выглядят). Подробности читай в этой теме!!

[milaska]

Штучка, вот одни
http://molodec.ru/index.php?option=c...d=12&Itemid=59


а вот вторые
http://www.goodsmatrix.ru/goods/h/6410349753002.html

[Штучка]

Девушки, ну, утрудите себя почитать тему, не так много страниц в ней!! Уже сто пятьдесят раз обсуждали и они и другие хлебцы в этой теме.

Первые нельзя, вторые можно. Почему? читаем тему!!!

[Ольстер]

эммм.... тут наткнулась на "из которых сахар...." - нам точно их можно?

[Alexa_Alexa]

Ольстер, сахар ищем только в составе! А в углеводах часто указывают т.н. "простые сахара" - это именно вид углеводов, а не сахар, используемый в рецептуре.