Гликемический индекс Wasa 24% проверялся в лаборатории - поэтому он известен и в нём можно быть уверенным.
В этом разница! ГИ своих хлебцев, если там используется продукт со средним ГИ, мы узнать не можем - только строить предположения.
В продуктах марки Монтиньяк и рисовая мука есть в составе, а в свои низкогликемические спагетти (ГИ=10) они добавляют растворимую клетчатку для снижения ГИ. Но у своих продуктов они точно знают гликемический индекс и поэтому их рекомендуют. А что у нас получается в домашних условиях - за это ручиться никто не может.
Но никто ж не запрещает экспериментировать на себе
Ответить с цитированием
Социальные закладки