аа, это типа урбеча - перетертые орехи до состояния крошки с выделившимся маслом?
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
слушай , точно !!!я даже такого и не знала
У нас такую пасту можно купить на сайте "Невкусно.ру"![]()
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Alexa, спасибо за рецепт! Ну просто нет слов, как вкусно... Мне досталось всего пару ложечек, остальное домашние съели. У меня вопрос - можно ли добавлять обычное молоко или сливки для разжижения массы? А еще у меня есть сухое обезжиренное, может его лучше разведенным?
Pickle, спасибо за отзыв!
Да, коровье молоко можно, я его не указывала, поскольку это нежелательный продукт у Монтиньяка. Сухое молоко лучше разведенным добавлять, конечно.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Девушки, а фундук от коричневой кожицы очищать надо?![]()
Последний раз редактировалось fixxxxxer; 07.06.2012 в 19:56.
Очищать орехи не обязательно - без мягкой кожицы они нежнее, но и количество клетчатки уменьшается.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Сделала сегодня "нутеллу" по первому рецепту из лесных орехов (шелуху с них не очищала) и масла грецкого ореха. Вместо молока добавила жидкость, которая осталась после замачивания орехов (решила поэксперементировать с замачиваеим как в этом рецепте).
Получилось очень вкусно (а как же иначе?). Остановилась на четвертой чайной ложке. Остановиться было трудно, но через минуту после такого перекуса, поняла, что эта паста, в отличие от магазинной, насыщает также хорошо как горький шоколад (наверное, из-за присутствия клетчатки).
В следующий раз хочу без замачивания и с добавлением спиртного попробовать, как советует Alice.
Ух ты! Я давненько не эту эту вкусняшку!!! Пола, тебе теперь эту нутеллу нужно съесть за дня 3-4 и храни обязательно в холодильнике, а то испортится из-за настоя орешков. Вот видишь, какое у тебя есть отлично оправдание, чтобы объестся ей на славу
А с алко отлично выходит![]()
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Социальные закладки