аа, это типа урбеча - перетертые орехи до состояния крошки с выделившимся маслом?
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
слушай , точно !!!я даже такого и не знала
У нас такую пасту можно купить на сайте "Невкусно.ру"
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Alexa, спасибо за рецепт! Ну просто нет слов, как вкусно... Мне досталось всего пару ложечек, остальное домашние съели. У меня вопрос - можно ли добавлять обычное молоко или сливки для разжижения массы? А еще у меня есть сухое обезжиренное, может его лучше разведенным?
Pickle, спасибо за отзыв!
Да, коровье молоко можно, я его не указывала, поскольку это нежелательный продукт у Монтиньяка. Сухое молоко лучше разведенным добавлять, конечно.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Девушки, а фундук от коричневой кожицы очищать надо?
Последний раз редактировалось fixxxxxer; 07.06.2012 в 19:56.
Очищать орехи не обязательно - без мягкой кожицы они нежнее, но и количество клетчатки уменьшается.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Сделала сегодня "нутеллу" по первому рецепту из лесных орехов (шелуху с них не очищала) и масла грецкого ореха. Вместо молока добавила жидкость, которая осталась после замачивания орехов (решила поэксперементировать с замачиваеим как в этом рецепте).
Получилось очень вкусно (а как же иначе?). Остановилась на четвертой чайной ложке. Остановиться было трудно, но через минуту после такого перекуса, поняла, что эта паста, в отличие от магазинной, насыщает также хорошо как горький шоколад (наверное, из-за присутствия клетчатки).
В следующий раз хочу без замачивания и с добавлением спиртного попробовать, как советует Alice.
Ух ты! Я давненько не эту эту вкусняшку !!! Пола, тебе теперь эту нутеллу нужно съесть за дня 3-4 и храни обязательно в холодильнике, а то испортится из-за настоя орешков. Вот видишь, какое у тебя есть отлично оправдание, чтобы объестся ей на славу
А с алко отлично выходит
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Социальные закладки