Вот я сегодня для пробы готовила этот тортик! спасибо за рецепт. Но кажется он у меня не совсем получился, тесто не такое пышное, оно у меня осело сильно, и вот сливки соевые у меня были для смазки и видимо слишком жидкие, так я взяла перемешала с агаром и влила сверху, видимо поторопилась, агар не растворился ((( завтра будем пробу снимать.