Светлан,
Насколько я знаю, мороженые овощи вооще НИКОГДА не размораживаются перед приготовлением, так как в них тогда витамины теряются, их же ведь специально при определенных высоких температурах морозят и в некоторых мороженых овощах витаминов намного больше, чем в сырых. Ну, а в вок, конечно, мороженые запроста кидать можно (хотя я везде кидаю только мороженые и никогда, ест-но, их не размораживаю)

А вок выглядит классно, ничего сказать про производителя не могу, но, думаю, в хозяйстве точно будет он полезным.

И ксати у меня есть одна тефлоновая сковорода, у нее очень олстые стенки и она великолепно держит тепло, мы ее с половином обажаем, правда, уже надо бы ее на новую поменять. Это я примерно такую и имела ввиду сковородку для стер-фрай, так что тефлоновые очень редко тоже попадают с толстыми стенками.