Статья: Капуста по-грузински

[Ленуца]

Капуста по-грузински (любой ПП)

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1 небольшой кочан
Свекла - 2 шт
Чеснок - 1 головка
Уксус - 1/3 стакана
Соль - 1,5 ст.ложки
Перец красный на кончике ножа
Приготовление:
В 3-х литровую банку выложить слоями крупно нарезаную капусту, свеклу сырую (кружочками) и чеснок, влить уксус и добавить перец, залить кипятком, через 12 часов поставить в холодное место.