"Форшмакое - Форшмак" - предвкушение, идиш. Б.У.
Мне нужно было трансформировать любимое блюдо для Б.У Завтрака, вот что получилось, мне пришлось по вкусу. Вкус, кстати, богатый - и соленый и сладкий и острый.
Ингредиенты
1 Сельдь
1 кисловатое яблоко
1 луковица красная или белая
1ч.л дижонской горчицы
Черный перец
Можно немного масла виноградной косточки
Всё взбить в блендере, но не до пастообразного состояния, а чтобы остались кусочки.
Приятного аппетита
[/url
Ответить с цитированием
Социальные закладки