Статья: Печеночный тортик

[Alisanya]

Русик, а ты майонез из-за жирности не хочешь? Можно с йогуртом размешать майонез и будет легкий вариант майонеза

[Alisanya]

Попробовала я таки приготовить этот тортик с творожно-майонезной начинкой - очень интересно и легко получилось. Один слой я промазывала легким майонезом (готовила сама и 50\50 добавила о\ж йогурт) с луком, а второй тот же майонез с 2% творогом, чесноком и зеленью. Намного легче чем традиционный рецепт и есть оригинальная кислинка, мне и моим домашним понравилось

[Штучка]

Разбирала сегодня старый фотографии, вспомнила, что тоже раньше делала такой тортик. Мне нравилось еще в прослойку морковку с луком добавить. Вот доказульку принесла

[Мария]

Из-за неимения в хозяйстве гороховой муки и муки зародышей использовала льняную муку. Боялась, что блины будут разваливаться, но всё получилось отлично и вкусно

[Yulia]

Маша, а мой брат такой тортик делает вообще без муки. Чуть сложнее блины выпекать, но он говорит, надо их посильнее зажаривать, чтоб потверже были, и они прекрасно переворачиваются. Я ела то, что у него получается - очень вкусно

[Ленусик]

А я когда в прошлой жизни готовила такой тортик,начинка была лук-морковь и майонез с чесноком,а на верхний слой помидорки и сыр,а потом его еще в духовочку)))))

[anet]

Подскажите, а если не на мясорубке, а в блендере измельчить печень это не испортит структуру блинов? (на мясорубке все таки мелкие кусочки, а блендером в кашу получается) а то она у меня накрылась-надо в ремонт нести, а печень уже купила, так хочется попробовать....