Статья: Печеночный тортик

[anet]

Подскажите, а если не на мясорубке, а в блендере измельчить печень это не испортит структуру блинов? (на мясорубке все таки мелкие кусочки, а блендером в кашу получается) а то она у меня накрылась-надо в ремонт нести, а печень уже купила, так хочется попробовать....

[Yulia]

У меня мясорубки нет, я всегда фарш блендером перемалываю - включаю несколько раз ненадолго и смотрю, чтоб не в кашу перемололось.

[anet]

Ну тогда сегодня попробую, надеюсь что получиться! Даже сковородку специально по этому случаю блинную приобрела)))))

[anet]

У меня все получилось даже лучше чем я предполагала!!! Блинчики я сделала тонкие и получилось так нежно..ммм. прелесть просто, даже муж оценил (хотя он не большой любитель печени) Прослаивала сметаной 10% смешанной с кучей зелени и лук+морковь+шампиньены жаренные поочередно. Всем рекомендую, хоть и не очень быстро готовиться (а может я такая капуша)))), но того стоит!!

[Aleksa]

Девочки, так морковь же вроде бы нельзя?

[Yulia]

Морковка давно реабилитирована, вот.

[Aleksa]

Это замечательно, я очень люблю печенку, теперь можно наслаждаться любимыми блюдами!!! Попробую испечь такой тортик.
Я до этого была месяц на Аткинсе, так как когда-то несколько лет назад эта диета мне очень помогла быстро и качественно сбросить вес, но долго на этой диете сидеть нельзя, да и невозможно, так как фрукты вообще нельзя!!! Я зимой и не очень-то и хотела фрукты и ягоды...да и вообще спорная эта диета, а вот потом я сразу перешла на Монтиньяка, так и в этот раз решила так сделать. Пока результаты такие - на Аткинсе минус 6 кг за 2 месяца, на Монти несколько дней - пока минуч 400 гр.
Да и вообще - Монти диета - это не диета, а образ жизни!

[Lolita]

Скажите,а можно вместо гороховой использоваться ячменную муку ?

[foxy]

можно любую муку ,подходящую в БЛ,в том числе и ячменную

[Lolita]

отлично )прям сплю и вижу этот тортик )))