Сырники из рикотты и сушеных ягод (БЛ)
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Сырники из рикотты и сушеных ягод (БЛ)

  1. #1
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию Сырники из рикотты и сушеных ягод (БЛ)

    Сырники из рикотты и сушеных ягод (БЛ)

    Ингредиенты:
    350 г Рикотта (БЛ)
    100 г обезжиренного творога
    1 яйцо
    отруби (немного в тесто, буквально щепотку) + для панировки (по желанию)
    фруктоза (или другой подсластитель) по вкусу
    морская соль
    сушеные ягоды (у меня клубника, черн. смородина и черешня)

    Способ приготовления:
    1. Перемешать рикотту, творог, яйцо, фруктозу, соль, отруби миксером-блендером (у меня погружной блендер) до однородности. Добавить суш. ягоды и перемешать.
    2. Нагреть сковороду с тефлоновым покрытием на небольшом огне (хорошо прогреть, оставив минут на 10) - у меня 9 максимум, грею на 3-ке.
    3. Мокрыми руками сформировать сырники, немного запанировать в отрубях, и выложить их на сковороду (без МАСЛА), накрыть крышкой. Когда одна сторона поджариться, а другая, верхняя, прихватится, перевернуть и довести до готовности.
    Приятного аппетита!
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  2. #2

    По умолчанию

    Делала сегодня сырники из домашнего творога, яйца и тыквенной муки. Тоже отлично получаются. Правда цвет такой... фисташковый... и вкус немного ореховый... )))
    В общем, можно вместо отрубей тыквенную муку брать.



    Наташа, 167 см.

  3. #3
    Новичок Аватар для Фея Радости
    Регистрация
    10.05.2015
    Адрес
    город Липецк
    Сообщений
    98
    Записей в дневнике
    113

    По умолчанию

    Девочки, а обжарить на масле нельзя?
    Последний раз редактировалось Фея Радости; 30.05.2015 в 20:44.

  4. #4
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,286
    Записей в дневнике
    916

    По умолчанию

    Можно, это ведь БЛ рецепт.

    2 фаза

Похожие темы

  1. Статья: Сырники с яблоками в духовке
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 57
    Последнее сообщение: 25.11.2017, 21:33
  2. Статья: Суп из сладкого перца и рикотты
    от Alexa_Alexa в разделе Супы I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 07.04.2010, 14:05
  3. Статья: Пудинг из рикотты с помидорами
    от Asstilba в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 25.09.2009, 13:27
  4. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 14.05.2009, 19:57

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •