Да, два био-апельсина было у меня - варила со шкурками, как положено. Всю ночь стояли в соке от варки, остывали. Зато вода после варки сильно оранжевая была
Да, два био-апельсина было у меня - варила со шкурками, как положено. Всю ночь стояли в соке от варки, остывали. Зато вода после варки сильно оранжевая была
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
я вот тоже хочу испечь его, чтобы есть и не сильно оглядываться твой смотрится просто афигительно!
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Девочки, как думаете, если апельсины в скороварке сварить?
Можно попробовать - мне кажется, им без разницы, лишь бы они сварились насквозь.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
не знаю в какую тему написать, напишу в обе. Так как соединила два рецепта в один. Этот и Зебра - торт или маффины подглядела сочетание у Нины Тарасовой в блоге. Ну и ингредиенты почти совпадают. Так красиво как у Нины Тарасовой не стремилась делась, хотелось сочетания апельсин+шоколад. Брала апельсиновое тесто из этого рецепта, шоколадное из Сашиного, делала в форме маффинов по принципу "зебра", ну подобие ее, Так как в маффинах особо не размахнешься. Вот идея:
Вложение 10057
А вот то, что у меня вышло (типа Инстаграм: ожидание/действительность )
Вложение 10058
Вообще, не должен горчить - горькость вываривается из него. А апельсины были БИО ?
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
очень странно,, подразумевается, что в такой маленькой стране апельсины должны быть одинаковые.. без кожуры уже будет не то .. а сколько варили и сколько в воде держали? - может сократили процесс по времени?У меня почему-то очень горький получился
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Спасибо автору за чудесный рецепт! Я не особо сладкоежка, вполне обхожусь шоколадом да курагой иногда. Но время от времени накатывает, и хочется что-нибудь из десертов домонтиньячной жизни. Пробовала некоторые рецепты, но что-то мне все не то и не так))) А этот пирог то что надо, очень вкусный, мне достаточно небольшого кусочка для полноты счастья)))...и тут у меня возникает вопрос - а как этот шикарный пирожок после разморозки на вкус? никто не пробовал?
Сделала полную порцию, еще и прослоила суфле из творога, боюсь не осилю его в срок...
сейчас аФтор рецепта все расскажет - как делает он сразу скажу, что с прослойками лучше не морозить..я морожу дня 3 спустя после выпечки ( он чем дольше стоит тем лучше.. в идеала ему 2 дня точно надо выстояться. чтобы он достиг пика вкусности).. морожу так - предварительно обернув в 3 слоя кухонного бумажного полотенца, и только потом в пленку.. и размараживаю на нижней полке в этой же пленке и полотенце.. потом если хотите тепленького пирожка, то я просто в этой салфетке - которая должна быть влажновата после разморозки - ставлю в микроволновку на 5-6 секунд для подогрева..
я предлагаю суфле выскрусти и слопать, а коржи заморозить
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Социальные закладки