Статья: Пряные орешки без греха - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 11 ПерваяПервая 1234567891011 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 110

Тема: Статья: Пряные орешки без греха

  1. #11

    По умолчанию

    Уяснила))),Ир...а я бы так забабахала)))) спасибо,что сказала. Ок сегодня замочу- завтра сварю и приготовлю по рецепту, а потом отпишусь о результатах))
    Понравилась тема с чесноком и солью))
    не нашла я в Москве пока консервированного нута..так купила сырой.

    Лена: Возраст-44,Рост-169
    Второе пришествие к Монти 10.01.2012


    Я рада, что вернулась к Вам! Но я ни на минуту и не забывала о Вас!

    Заходите в мой дневничок питания

  2. #12
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Хочу замуж в теме где купить монти-продукты он указан. Здесь бывает
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  3. #13
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Хочу замуж

    Ну, хорошо, что спросила :mig: А сухой правильно сделала, что купила, куда полезнее, чем любая консервация (все-таки явно неполезные продукты!! Я лично вообще консервацию стараюсь никакую не есть по этим причинам по возможнсоти), так как продукт в своем первоначальном виде. Многих напрягает, но для меня вообще никаких сложностей нет замочить на ночь сухие продукты (нут, фасоль), моего присутствия не требуют.

    А вкус можешь сделать разный у этих орешков, какой любишь, тут просто огромное поле для фантазии. Я делаю и острые, и со специями из разных кухонь, и сладкие. поэтому они никогда не надоедают и долго в доме не задерживаются, я всегда делаю много, они очень долго хранятся в контейнере закрытом, не теряют своих свойств, остаются вкусные и хрустящие.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #14

    По умолчанию

    Сладкие я бы тоже хотела,Ир..а что добавить?фруктозу?..не катит...
    Хитрость- мерси за ссылочку...уже присмотрела на Сухаревке магазинчик этот..заеду туда

    Лена: Возраст-44,Рост-169
    Второе пришествие к Монти 10.01.2012


    Я рада, что вернулась к Вам! Но я ни на минуту и не забывала о Вас!

    Заходите в мой дневничок питания

  5. #15
    Модератор Аватар для F-ort
    Регистрация
    05.07.2009
    Сообщений
    1,915
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Ну и чего, сделала я нут (вымочила, сварила, все как всегда). За 50 минут в духовке он стал каменным Вкусно, конечно, но зубы жалко. Так и не поняла, перепекся или наоборот
    Мой дневник питания
    На Монти с сентября 2009 -24кг за 1,5года...

  6. #16

    По умолчанию

    Мож..не доварила?

    Лена: Возраст-44,Рост-169
    Второе пришествие к Монти 10.01.2012


    Я рада, что вернулась к Вам! Но я ни на минуту и не забывала о Вас!

    Заходите в мой дневничок питания

  7. #17
    Модератор Аватар для F-ort
    Регистрация
    05.07.2009
    Сообщений
    1,915
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Исключено, я его вымачиваю до мягкости, так что можно сырым кушать и варю час.
    Мой дневник питания
    На Монти с сентября 2009 -24кг за 1,5года...

  8. #18

    По умолчанию

    Ир, ты нас тут просвяти..Мне бы не хотелось орешки запороть,т.к. жду наслаждения от этого рецепта,т.к. люблю орехи, а их надо ограничивать...Так вот...что не так сделала F-ort??
    А может у нее нут старый? Но она говорит,что вымочила его до почти мягкости....как мне быть теперь?

    Лена: Возраст-44,Рост-169
    Второе пришествие к Монти 10.01.2012


    Я рада, что вернулась к Вам! Но я ни на минуту и не забывала о Вас!

    Заходите в мой дневничок питания

  9. #19
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    F-ort

    Зависит от двух моментов - какое состояние нута после варки (насколько он разваренный, не доваренный, переваренный), следущий момент зависит от духовки и нута в ней уже.

    Лучше пробовать (все равно его мешаешь) и если на твой вкус он готов уже через 20 минут в духовке, то вытаскивать. С первого раза иногда сложно понять эту грань.

    Я люблю именно хрустящий нут, потому держу и сушу подольше

    Хочу замуж
    Можно и щепотку фруктозы, корица, мускат, кардамон, если любишь, я всегда в сладкие добавляю чили, придает такую вкусную пикантную нотку.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  10. #20
    Модератор Аватар для F-ort
    Регистрация
    05.07.2009
    Сообщений
    1,915
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Штучка, ну вот я его и пробовала, а что значит готов? Ну какой он должен быть? Я даже не представляю. У меня он был такой внутри мягонький, а корочка суховато-упругая, а потом он свистеть начал и видимо обезвозжился быстро.
    Мой дневник питания
    На Монти с сентября 2009 -24кг за 1,5года...

Страница 2 из 11 ПерваяПервая 1234567891011 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 22.08.2015, 12:01
  2. Ответов: 5
    Последнее сообщение: 15.05.2013, 16:16
  3. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 12.01.2011, 23:11
  4. Статья: Пряные закусочные орешки
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 07.11.2009, 00:53

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •