Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка

[catherine]

Можно ли есть цельнозерновые спагетти, которые варятся 7-9 минут?

Question: Bonjour. J'ai acheté au magasin les spagettis de Durum wholeweat (c'est le blé dur) et il fallait les cuire 10 min jsq'a al dente . Est ce que c'est trop long et est ce que nous pouvons manger les spagettis comme ca?

Reponse: Tant qu'ils sont al dente, c'est parfait!

Вопрос:
Скажите, пожалуйста, я купила в магазине цельнозерновые спагетти из твердых сортов пшеницы и время их готовки до состояния al dente 10 мин. Не слишком ли это долгая варка и можно ли нам есть такие макароны.

Ответ:
Если они al dente то все в порядке