Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка

[Alexa_Alexa]

Можно ли есть белое куриное мясо без кожи и жира в белково-углеводные приемы пищи?
отвечает диетолог Sybille Montignac

Question:
Vu la proportion très faible de matières grasses dans le blanc de poulet (< 2%), puis-je associer des blancs de poulet à mon coulis de tomates pour accompagner un plat de pâtes complètes (al dente évidemment) au sein d'un repas glucido-protéique (phase 1) sans matière grasse ajoutée?

Reponse:
Si le blanc de poulet est sans peau et sans graisse, c'est autorisé dans un repas GP.

Вопрос:
Поскольку белое куриное мясо содержит очень мало жиров (менее 2%), могу ли я сделать с ним томатный соус и кушать с цельнозерновой пастой (приготовленной al dente, конечно) во время белково-углеводного приема пищи (на 1 фазе), если не добавлять к нему других жиров?

Ответ:
Если белое мясо курицы без кожи и нежирное, то его можно есть в белково-углеводные приемы пищи.

[catherine]

Можно ли есть цельнозерновые спагетти, которые варятся 7-9 минут?

Question: Bonjour. J'ai acheté au magasin les spagettis de Durum wholeweat (c'est le blé dur) et il fallait les cuire 10 min jsq'a al dente . Est ce que c'est trop long et est ce que nous pouvons manger les spagettis comme ca?

Reponse: Tant qu'ils sont al dente, c'est parfait!

Вопрос:
Скажите, пожалуйста, я купила в магазине цельнозерновые спагетти из твердых сортов пшеницы и время их готовки до состояния al dente 10 мин. Не слишком ли это долгая варка и можно ли нам есть такие макароны.

Ответ:
Если они al dente то все в порядке

[Alexa_Alexa]

Какая калорийность рациона считается нормальной?
отвечает консультант сайта montignac.com - Dominique Bertrand

Question:
Je lis souvent, qu'il faut manger pas trop mais "assez" pour maigrir avec le methode Montignac.
Mais je ne suis pas sure que je bien comprends ca.
Pouvais vous me dire combien de kcal par jour est "assez" pour la femme?
Je ne veut pas compter les calories - mais je veut miex comprendre quelle niveau calorique est "normale" pour moi, parce que j'ai peur mager trop.
Par example manger 10 000ckal est trop, mais combien est "assez"?

Reponse:
Manger normalement cela veut dire des portions normales (ex: 1 assiette entrée - 1 assiette plat principal - 1 dessert = se resservir 3 fois, ou manger 3 yaourt pour le dessert, c'est excessif )
10000ckal cela ne représente pas des portions normales mais des portions excessives. La norme se situe plutôt autour de 2000/2500.

Вопрос:
Я часто читаю, что для снижения веса по методу Монтиньяка нужно есть не слишком много, но достаточно.
Ноя не уверена, что правильно понимаю это.
Не могли бы вы подсказать, сколько ккал в день считается нормальным для женщины?
Я не хочу считать калории - я только хочу лучше понять какой уровень калорийности рациона считается нормальным, потому что я боюсь съесть слишком много.
Например, съесть 10 000ккал - это точно слишком, а сколько будет нормально?

Ответ:
"Есть нормально" означает , что порции должны быть обычными (например: 1 тарелка закуски - 1 тарелка основного блюда - 1 десерт = если их съесть втрое больше, или съесть 3 йогурта на десерт это будет считаться чрезмерным)
10 000ккал это сверх-порции, а не нормальные порции.
Норма калорий в день колеблется между 2000-2500ккал в день.