Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка

[Штучка]

Можно ли добавлять соевое легкое масло в выпечку на Фазе 1?

Question
Can we bake with light soya fat in Phase 1?

Answer
Yes you can.

Вопрос
Можно ли добавлять соевое легкое масло в выпечку на Фазе 1?

Ответ
Да, можете

[Штучка]

Можно ли использовать соевые сливки в Фазе 1?

Question
Can we use soya cream in Phase 1?

Answer
Yes you can.

Вопрос
Можно ли использовать соевые сливки а Фазе 1?

Ответ
Да, можете

[Штучка]

Можно ли есть приготовленный сладкий картофель батат в любое время суток в БУПП?

Question
Can eat cooked sweet potato any time of the day as it's GI is 50 only in carbs meal?

Answer
Only in carb meal.

Вопрос
Можно ли есть приготовленный сладкий картофель батат в любое время суток в БУПП, так как у него ГИ 50?

Ответ
Да, можете только в БУПП

[Junker]

Есть ли ограничения на продукты из овечьего молока? Надо ли избегать сыворотку от сыра из овечьего молока?

Question

It is recommended to reduce intake of dairy products made of cow milk. Are there any limits to the products made of goat milk? Shall I avoid whey of goat cheese?

Answer

The lactoserum of the goat milk seem to be less insulinotropic the the cow milk's.

Вопрос

Вы рекомендуете уменьшить употребление продуктов из коровьего молока. Есть ли какие-либо ограничения на продукты из овечьего молока? Надо ли избегать сыворотку от сыра из овечьего молока?

Ответ

Похоже, что сыворотка овечьего молока вызывает меньший выброс инсулина, чем коровье молоко.

[Junker]

Можно ли жевать жевательную резинку без сахара?

Question

Is it okay to chew sugar-free chewing gum?

Answer

Yes you can have sugar free gum.

Вопрос

Можно ли жевать жевательную резинку без сахара?

Ответ

Да, вы можете жевать жевательную резинку без сахара.

[Junker]

Можно ли использовать 100% растительный маргарин в 1й фазе при приготовлении белково-липидных блюд и десертов?

Question

Can I use 100% vegetable margarine in phase I for making protein-lipid dishes and deserts?

Answer

Yes

Вопрос

Можно ли использовать 100% растительный маргарин в 1й фазе при приготовлении белково-липидных блюд и десертов?

Ответ

Да

[Junker]

Можно ли запаривать овсянку кипятком?

Question

Cooking of oat flakes increases its GI, is it okay to pour boiling water or milk over oat flakes or will it also increase GI of oat flakes?

Answer

It will also increase the GI.

Вопрос

Варка овсяных хлопьев повышает их ГИ, можно ли заливать овсяные хлопья кипящей водой или молоком или это тоже увеличит их ГИ?

Ответ

Это тоже увеличит их ГИ