Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка

[Штучка]

Можно ли есть жирную рыбу 25% жирности в БУ без ограничений?
отвечает Pascal Vuachet диетолог сайта montignac.com

Question
As you always say we can eat any type of fish in carbs meal. Can we eat 25% fat fish (mackerel for example) as much as we want as any kind of fish contains some percentage of saturated fat too as well as polyunsaturated?

Answer
Yes we confirm

Вопрос
Вы всегда говорите, что в БУ позволительно есть любую рыбу. Можем ли мы есть жирную рыбу в БУ с жирностью 25% столько, сколько нам хочется? Ведь в жирной рыбе содержатся как полиненасыщенные, так и насыщенные жиры в каком-то количестве?

Ответ
Да, можете.