сегодня тоже спаржу замариновала,,но я как всегда - нет, чтобы все коменты почитать как правильно её замачивать,,может я её пока недомочилано на вид смотриться так заманчивенько,,мариновала с тертой торковкой, кабачком и дайконом,,добавила свежей кинзы,,обычно я мариную дня 2,, так что у меня всё впереди,,но я попробовала её на текстуру и мне очень понравилось,,даже если по вкусу не очень получится, всё равно буду делать