Статья: Пирог яблочный ''Летний" перевёрнутый - Страница 2
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 27

Тема: Статья: Пирог яблочный ''Летний" перевёрнутый

  1. #11

    По умолчанию

    Очень похоже на шарлотку. Я ее несколько лет подряд пекла каждое лето на десерт
    Наталья.

  2. #12
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Сделала сегодня на ужин. Получилось очень быстро и вкусно. Яблоки, правда, в духовке держала меньше (пока готовила тесто). Для теста смешала овсяные отруби и зародыши пшеницы (по полстакана), поэтому добавила к йогурту немного кефира. Вкусно и никаких угрызений совести :mig:
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  3. #13

    По умолчанию

    очень-очень-очень вкусно,,,теперь один из моих любимых рецептиков
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  4. #14
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,300
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    сегодня сделала этот пирог, получился достаточно пышным и мягким, очень вкусно, особенно если сверху полить немного йогуртом, спасибо за рецепт !

  5. #15
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Все, уговорили! Завтра на ужин сделаю!Вкусно так пишите .
    64.5...........54(в мечтах)

  6. #16

    По умолчанию

    Девочки,очень приятно читать отзывы,что рецепт понравился,мне тоже он нравится быстротой в приготовлении ,а время приготовления тоже может быть уменьшено,в зависимости от сорта яблок.Кушайте на здоровье!
    Начинаю сначала с 06.09.2012

  7. #17
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Татьяна, спасибо за рецепт! Получился и вкусным, и красивым, несмотря на то, что у меня часто наши пироги не получаются. Буду делать еще.

    Единственное – форму использовала меньшую по размеру, так как на форму 26 см у меня вышло явно мало теста. Может, это от того, что я решила, что 0,5 ст. йогурта = 125г… Может, больше нужно класть?

    Муж тоже очень оценил пирог! Я к яблокам добавила корицы и смеси Чай (с имбирем и мускатом).

  8. #18
    Любопытствующий Аватар для Marinet
    Регистрация
    19.03.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    16

    Thumbs up

    Очень хороший рецепт!! Пирог вкусный, быстрый, универсальный, а главное поле-е-е-езный! Я для БУ на яблоки еще тру тыкву .... в разрезе красивая оранжевая прослойка получается.

  9. #19
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,946
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Матрёшка Посмотреть сообщение
    -мой любимый пирог яблочный ( из всех яблочных пирогов, испробованных мною на этот момент самый простой и вкуснячий)
    Матреш, раз так, то делись секретами:белки взбиваешь или просто размешиваешь, как в рецепте написано?

    И вот это:
    Цитата Сообщение от Tatyana Посмотреть сообщение
    Готовый пирог сразу же перевернуть в тарелку,и через минут пять перенести на другую тарелку,чтобы низ не увлажнился.
    Пирог получается очень нежный и воздушный
    В общем, я так и не поняла, как переносить на вторую тарелку - вверх ногами или нет, то есть что должно в результате получиться - яблоки сверху или снизу?
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  10. #20

    По умолчанию

    может и можно взбить белки, но яне взбиваю,,и он получаетс яне как бисквит - а просто мягкий тонкий коржик внизу,,в след раз попробую сделать тесто на 2 порции и взбить белки,,но он и так вкусный, я полуила столко комплиментво по его поводу - даж не ожидала

    насчет переворачивать,, как толкьо я испекла, я ему даю постоять минту 20 в форме силиконовой,,потмо просто кладу тарелку внутрь формы и аккуратно переворачиваю,,по бокам яблоки как бы прилипают и я аккуратно силиконово лопаточкой их как бы slide in, чтобы они аккуратно отошли и осталась карамельная корочка на яблоках,, он и красивенький получается от этого
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Закрытый яблочный пирог с корицей (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 19
    Последнее сообщение: 25.10.2017, 20:56
  2. Яблочный пирог (БУ)
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 31
    Последнее сообщение: 21.05.2015, 03:43
  3. Летний английский ягодный пудинг (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 03.10.2010, 14:54
  4. Арабские голубцы "фанты" с грибами и квиноа (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 01.11.2009, 21:51
  5. Статья: "Маленькие пиццы" из цуккини (закуска из кабачков)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 09.10.2009, 08:43

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •