Пола,я готовлю такие яблоки до безобразия просто,просто делю яблоки на половинки,предварительно или после удаления сердцевинки,затем намазываю их творогом и в духовку,может,яблоки и выглядят не такими красивыми,как бы они были ,например целиком,но я исхожу из соображений простоты