Хоровац (любой ПП)

[Yulia]

Девочки, а помидор тоже целым запекать? Как вы делаете?

P.S. Сама же и отвечу: помидоры пекла целыми, думаю, так и имелось в виду в рецепте. После запекания шкурки от помидоров на удивление хорошо снялись, сами прям отпрыгнули!
Запекала овощи под грилем в духовке, получилось ну очень вкусно! Готовила вчера, ела сегодня на завтрак с бутербродами. Осталось еще приличное количество, в связи с этим думаю - как это дело хранится, ведь там же сырой лук? Можно день - два хранить?

[jezulatko]

Юля, у меня долго не успевает храниться, но пару-тройку дней в холодильнике выдерживает.
А помидоры я тоже целыми пекла, а зимой, когда не было хороших помидоров, то добавляла просто из банки резанные.