Статья: Маринованный лук с помидорами
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Статья: Маринованный лук с помидорами

  1. #1

    По умолчанию Маринованный лук с помидорами(любой ПП)

    Маринованный лук с помидорами.(любой ПП)

    Ингредиенты:


    1 большая луковица
    2-3 помидора
    2-3 ст.л. 5% уксуса или сок лимона,лайма
    соль
    ОМ (для БЛ) или виноградной косточки (для БУ)
    сахарозаменитель(по вкусу или 1-2 ч л.),
    перец
    любая зелень

    Приготовление:

    Берём большую луковицу,чистим и нарезам тонкими полукольцами,
    хорошенько промываем под холодной водой в ситечке и даём стечь воде.
    В чашку режем кубиками оцищенный помидор(или помидоры из банки),добавляем промытый лук и теперь заправляем.Очень вкусно заправить соком лимона или лайма,но 5% уксус тоже подойдёт.Добавляем соль,сахорозам.(по вкусу или 1-2 ч л.),перец.
    А теперь полёт для фантазии-ваши любимые приправы,зелень-петрушка,укроп,кинза и т.д.
    Всё по вкусу.Обязательно добавить 2 ст.л.ОМ или виноградной косточки,для мариновки лука хватит около получаса.
    Приятного аппеттита!
    Последний раз редактировалось Штучка; 22.11.2009 в 16:06.
    Начинаю сначала с 06.09.2012

  2. #2
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Tatyana,а после того,как мы добавили лук к помидору,нужно все это перемешать или слоями оставить для маринования?И хватит ли 0,5 ст.л. масла ВК для одного помидора и 1 луковицы или все же маловато? Просто не хочется использовать 2 ложки,а потом растягивать получившееся блюдо на 4 ПП,т.к. за раз нам можно только 0,5 ст.л.

  3. #3
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Спасибо!Приготовила,очень понравилось, у меня помидор в таком замаринованном виде простоял весь день. А муж почему-то назвал это блюдо постоявшим салатом,а не маринованным луком Вот такое у каждого свое видение teetj

Похожие темы

  1. Кабачки, тушенные в сметане с помидорами (БЛ)
    от natasha в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 01.09.2017, 15:22
  2. Статья: Маринованный имбирь
    от Штучка в разделе Заготовки I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 03.11.2013, 20:11
  3. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 19.12.2009, 07:51
  4. Статья: Пудинг из рикотты с помидорами
    от Asstilba в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 25.09.2009, 13:27
  5. Жареный Палтус (Треска), маринованный в пасте мисо (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 12.05.2009, 21:03

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •