"Драники" из цветной капусты (БЛ)
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: "Драники" из цветной капусты (БЛ)

  1. #1
    Любопытствующий Аватар для Евгешка
    Регистрация
    24.10.2009
    Адрес
    Россия, Московская область
    Сообщений
    47

    По умолчанию "Драники" из цветной капусты (БЛ)

    Драники из цветной капусты

    Готовила тут семейству обычные картофельные драники и таааак захотелось...Решила попробовать сделать их из цветной капусты...Вот что получилось


    Ингредиенты:
    1 пакет замороженной цветной капусты
    2 зубка чеснока (по желанию, я люблю)
    1 яйцо
    2 ст.л отрубей рассыпчатых
    зелень (любая, у меня был укроп)
    соль

    Приготовление:
    Цветную капусту отварить, откинуть, чтобы хорошо стекла.
    Капусту и чеснок пропустить через мясорубку (или в блендер), в массу вбить яйцо, добавить мелко порезанную зелень, отруби. Хорошо вымешать, дать постоять минут 5, чтобы отруби разбухли.
    Разогреть на сковороде немного растительного масла, выкладывать небольшие порции, обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
    Драники делать небольшие, иначе будет трудно перевернуть, на фото - это один драник на блюдце маленьком.
    Подавать со сметаной, посыпав зеленью. Или можно соус сделать типа цадзыки.
    Очень вкусно! Приятного аппетита!
    начинала 96 - сейчас 93,5 (-2,5)
    точка отсчёта- 4 мая 2010 года

  2. #2

    По умолчанию

    Евгешка, а они на отрубях не разваливаются?

    Я как-то пыталась сырники изобразить с отрубями вместо муки - не получилось

  3. #3
    Увлеченный Аватар для Овсянка
    Регистрация
    08.07.2009
    Адрес
    Великобритания
    Сообщений
    292

    По умолчанию

    Марин попробуй сделать сырники с пророщеной пшеницей (wheat germs). еще пусть тесто построит, чтобы пшеница набухла.
    Последний раз редактировалось Овсянка; 02.12.2009 в 00:44.




    Наташа - 42 года, рост 152

Похожие темы

  1. Как "монтику" вести себя в гостях?
    от Junker в разделе Основы метода
    Ответов: 157
    Последнее сообщение: 15.04.2014, 17:41
  2. Статья: Итальянский салат "Сaprese"
    от Штучка в разделе Салаты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 26.07.2011, 09:26
  3. Арабские голубцы "фанты" с грибами и квиноа (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 01.11.2009, 21:51
  4. Статья: "Маленькие пиццы" из цуккини (закуска из кабачков)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 09.10.2009, 08:43
  5. Куриные грудки в соусе "Сатей" (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 28.08.2009, 19:29

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •