Статья: Свинина с бобовой лапшой в томатно-имбирном соусе

**Asstilba** · 25.11.2009, 13:11

Можно, конечно. Хотя может быть суховато.

**Tatyana** · 25.11.2009, 14:30

Анют, умяли тоже без остатка,правда у нас и мяса было по меньше 500 грамм,

но я ещё приготовила овощи в пароварке,так что обед был полноценный,А анис даёт волшебный аромат,я покупаю именно анисовые звёздочки и бросаю их даже в обжарку,потом бульон начинает вариться и аромат аниса наполняет вес дом и вкус тоже получается насыщенный этим ароматом.

**Strekoza** · 25.11.2009, 16:53

Таня, а можно по подробнее про анис? Куда его еще можно добовлять? У нас в индийском магазине продается, я на него всегда так тоскливо поглядываю и не знаю куда бы его приспособить.

**Asstilba** · 25.11.2009, 17:45

Про анис выложила немного инфо в теме Пряности/специи. Что-то мы упустили его из виду.

**Tatyana** · 26.11.2009, 12:39

Стрекоза,я добавляю его во все блюда китайско-индийско-тайско-вьетнамского направления,воовщем всё в сторону Юго-Восточной Азии.Анисовую звёздочку ты можешь кинуть и в рис,вкус она не испортит,а думаю,только обогатит и наполнит ароматом,ведь звёздочка не даст такого концентрированного вкуса,как допустим порошок

**Tatyana** · 26.11.2009, 14:28

Аня,я там тебе в ЛС,скинула вопрос,проверь почту,пожалуйста

**Strekoza** · 28.11.2009, 23:33

Asstilba! Выношу огромнейшую благодарность за рецепт!

Приготовила из куры, только время термообработки куры сократила вдовое - получилось очень вкусно и кура получилась мягкая! Особенно на бронхитоподобное состояние так хорошо действует... аж отрезвляет.