Джем из кураги (любой ПП)

[Umaporn]

Девочки,а вы курагу блендером перемалываете перед тем,как варить, или после?

[Alexa_Alexa]

В рецепте же указано, после варки - я так и делаю.

[МарКовь]

Вчера сварила! Спасибо за рецепт! ТАкой вкусный, а главное сладкий без всяких добавок. А еще времени занимает мало

[Ольчик]

Приготовила джем (делала из 150гр. кураги, ну и остальные пропорции соответственно ), получилось вкусно и слаааденько
Спасибо за рецепт

[solon]

Выглядит и звучит очень вкусно, аж слюнки потекли. Надо попробовать

[Edelweiss]

Сегодня приготовила этот потрясающий джем. Готовила так:
- мелко порезала 500г кураги
- в соковыжималке отжала 2 лимона (без цедры) и вылила этот сок в курагу
- добавила водички так, чтобы курага полностью покрылась
- варила на медленном огне до готовности кураги
- перемолола в блендере

Получился джем очень мягкий и нежный, как детское пюре. А вкус просто СУПЕР!!!

Когда готовила в прошлый раз, то курагу предварительно не резала и было очень трудно перемалывать её потом в блендере. Джем был вкусный, но немного грубоват. А в этот раз просто шикарный!
Ещё раз спасибки за рецепт!

[mari_kyri]

наконец-то и я добралась до рецептика, думала, что буду долго возиться с варкой сухофрукта, но, на удивление, всё получилось о4 быстро)
делала по совету от Helga из чернослива с апельсиновой цедрой, лимоном, имбирем и корицей, ну о4 вкусно) как раз чернослив был о4 мягкий, самое то для джема. спасибо за рецепт, svetter! :mig: