Джем из кураги (любой ПП)

[Umaporn]

Я хотела бы уточнить, ты имеешь в виду,что в БЛ можно такой джем,если в нем апельсин с коркой? Или если приготовить без корки,то тоже можно?

[Alexa_Alexa]

Это я, просто, люблю вкус апельсиновой цедры.
А так, конечно, можно без шкурки, главное, что бы апельсин был целиком с мякотью, как в ответе с сайта и написано.

[Вероника]

А воду сливаем,или ждем пока выкипит?

[svetter]

Сухая курага при варке заберет воду, а та, что останется, превратится в сироп.

[Nata-Ly]

Всем здравствуйте!
Какой потрясающий джем
Такая великолепная альтернатива покупным джемам, и так просто, и быстро, и вкусно, и полезно!!!!!!!!!!!!!!

Я варила из 300гр кураги получилось в готовом виде 0.5 литра.
Сок лимона добавила в курагу, а кожицу прокрутила в блендере с водичкой(получилась лимонная кашица),и часть её добавила в готовый джем,а часть в кашку на завтрак, а часть забрали мои домочадцы,добавили сахар и съели.
А ещё 2 ч.л. муж в коктель положил.(вода,желток,сок лимона+цедра,сахар(нам можно заменить ),мускатный орех)

Ну и я в мускатика в джем бухнула.Вкуснотищщщаааааа. ....
СПАСИБО ЗА СПАСИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК.

[Umaporn]

Девочки,а вы курагу блендером перемалываете перед тем,как варить, или после?

[Alexa_Alexa]

В рецепте же указано, после варки - я так и делаю.