Выглядит и звучит очень вкусно, аж слюнки потекли. Надо попробовать
Выглядит и звучит очень вкусно, аж слюнки потекли. Надо попробовать
Сегодня приготовила этот потрясающий джем. Готовила так:
- мелко порезала 500г кураги
- в соковыжималке отжала 2 лимона (без цедры) и вылила этот сок в курагу
- добавила водички так, чтобы курага полностью покрылась
- варила на медленном огне до готовности кураги
- перемолола в блендере
Получился джем очень мягкий и нежный, как детское пюре. А вкус просто СУПЕР!!!
Когда готовила в прошлый раз, то курагу предварительно не резала и было очень трудно перемалывать её потом в блендере. Джем был вкусный, но немного грубоват. А в этот раз просто шикарный!
Ещё раз спасибки за рецепт!
наконец-то и я добралась до рецептика, думала, что буду долго возиться с варкой сухофрукта, но, на удивление, всё получилось о4 быстро)
делала по совету от Helga из чернослива с апельсиновой цедрой, лимоном, имбирем и корицей, ну о4 вкусно) как раз чернослив был о4 мягкий, самое то для джема. спасибо за рецепт, svetter! :mig:
Мари, вес - 48-50 кг, рост - 164 см, возраст - 24
Ранее делала из кураги, теперь тоже из чернослива сварила и добавила корицу - очень вкусно и главное, без подсластителей вкусно и сладенько. Очень удобный, быстрый рецептик. Еще раз спасибо!
Happiness is not a destination. It is a method of life.
Гениально! Просто! Быстро! Полезно! Очень вкусно!
Как раз к моим любимым оладушкам
svetter,спасибо!
Большое спасибо за рецепт. Не ожидала, что джем без сахара может быть таким вкусным. Готовила из кураги и добавила 2 ч.л. корицы, очень уж я корицу люблю Из чернослива тоже обязательно приготовлю, и будет у меня 2 очень-очень вкусных джема Еще раз большое спасибо!!!
У меня долго не портится, недели 3-4 может в холодильнике стоять. Больше не стоит -успеваю съесть. И банку можно простерилизовать для верности.
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
svetter, отличный джем! Добавила много корицы и чуть-чуть стевиозида - наверное, моя курага не очень сладкая.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Так, начиталась... Пошла варить!
Сварила, получилось просто СУПЕР. НА 300 гр кураги добавила 1/2 лайма (вместе с цедрой и шкуркой), сок 1/2 лимона немного воды, полчайной ложки имбиря и полчайной ложки корицы. Обалдеть, даже не ожидала результата такого.
Интересно, при нагревании ГИ у кураги не увеличивается?
Последний раз редактировалось vica; 19.07.2011 в 06:43.
Я в теме питания по ГИ уже 10 лет… вернулась на форумонти .
Социальные закладки