Ой, соли, по-моему, сложно недобрать . Я тут недавно озаботилась, не слишком ли я ограничиваю соль. Посчитала, сколько я ее съедаю. Учитывала все - и соль в приправах, и в готовых продуктах, которые использовала при готовке (типа горчицы и маслин) - получилось совсем чуть-чуть меньше, чем рекомендованный ВОЗ максимум. И это у меня! Притом, что я сильно соль ограничиваю, многие вещи в принципе не солю, использую вместо соли кислоту (уксус кокосовый, например). И не ем никаких готовых колбас, соленых орешков и т.п.
Я в шоке... Получается, что средний человек превышает эту норму в несколько раз, как минимум.