Мясо и птица (в том числе экзотическое)

[Штучка]

Матрешка Мне тоже крокодильчик очень понравился, правда, давненько это было, надо наверстать.

Страусом и зеброй как-то не впечатлилась, хотя допускаю, что приготовлено было как-то не так.

[Tiramisu]

Ой, ну зебра это как-то не того этого.. Страусов их все-таки на фермах разводят, как-то вроде ущерба дикой природе нет. А с зебрами ж не так наверное.. Зато, конечно, мясо гарантированно free-range

[Petitenat]

Искала на днях правильную ветчину-бекон-мясную-птичью нарезку в магазине… абсолютно вся идет с добавление декстрозы, крахмала, сахара и бог знает чего еще… даже вяленная сушенная говядина, которую Монти в меню своих пишет… Исследую сегодня марку Herta и если и она не подходит, то совсем грустно...

[Sweta]

Так интересно, российские производители либо не дописывают, либо я что-то не понимаю. Я нашла у нас по крайней мере 5 видов колбас и ветчин без крахмала и сахара, когда к ДР готовилась. Я склоняюсь к тому, что все-таки на этикетках не дописывают, поэтому стараюсь крайне редко их кушать.

[moscowgirl]

Купила маленькую упаковку, потому что не уверена была - можно ли?

Waferthin Cooked Ham.
Состав - Свинина (86 %), Вода, Соль, Декстроза, Стабилизатор (Трифосфат натрия), Антиокислитель (Аскорбат натрия), Консервант (Нитрит Натрия).
Я так поняла по предыдущим постам, что нам никакие консерванты нельзя?
Просто трудно купить что-то из мяса - но без добавок всяких или химии....обидно...

[Alexa_Alexa]

А переводить кто будет?

[Похудышка]

Вообще так необычно для меня, что у меня стали преобладать БУПП. Как-то раньше, кроме завтрака с любимой выпечкой мне было не особо легко их устраивать, а сейчас просто отлично идут. Вот на завтра опять наметила куриную грудку вкусно маринованную по-азиатски с вермишелью или спагетти с овощами и соусом. Очень люблю такое. Кальмары опять купила, опять как БУ пойдут. Красота в общем. Даже не ожидала от себя такое

Ира, а как это у тебя БУПП с курицей? Какую-то специально обезжиренную покупаешь что ли?

[Штучка]

Куриное обезжиренное филе, оно допустимо

[Похудышка]

А где ты его берешь? Я тоже такое хочу

[Штучка]

Марина,
В местном индусском магазинчике Хотя лично для себя считаю вполне допустимым любое куриное филе (именно филе) без грамма видимого жира. Но это каждый сам решает.