Мясо и птица (в том числе экзотическое)

**Alexa_Alexa** · 18.03.2010, 17:07

aita, куриные или индюшачьи грудки с содержанием жира до 2% можно в белково-углеводные приемы пищи, если приготовить их без дополнительных жиров, масла.

**LaMadrugada** · 20.03.2010, 18:49

Девочки, помогите! Где-то видела такой вопрос уже, но никак не могу найти. Купила куриные грудки с жирностью 2,5. Нам такие можно в БУ?

**Alexa_Alexa** · 20.03.2010, 20:32

Да, судя по информации с сайта Сибилль Монтиньяк, такие грудки подходят для белково-углеводных приемов пищи.

**Tiramisu** · 24.03.2010, 00:05

ВероникаСтраусовые колбаски хорошие, только на птицу совсем не похожие, скорее на говядину какую-то.. Вот только специй как по мне многовато, зато производители божились, что там только мясо, специи и соль - потому я их и взяла.

**IBerner** · 24.03.2010, 16:33

А еще вопрос: можно ли такое нам : соленое и копченое филе свинины (из плечевой части), которое потом вариться в течении 2-2,5 часов в воде (хотя по-правильному в воде с бел. вином со специями)?
Просто грядет еще одно день рождение (дочки на сей раз), планировали раньше это сделать, к нему для меня салат зеленый с правильной заправкой. Вот теперь думаю, можно ли нам это мясо? Вроде бы ничего запрещенного нет.

**Матрёшка** · 25.03.2010, 04:06

тоже страусятина не идет... суховата как по мне... открыла для себя крокодильчика в прошлом году...но сама дома боюсь готовить - рептилия она и есть рептилия, особенно когда кусочек мяска свежего перед тобой лежит... вот в ресторане нормально

**Alexa_Alexa** · 25.03.2010, 08:14

IBerner
Можно, почему бы и нет

**Yalo** · 25.03.2010, 17:47

Ух ты , каких тут животных поедают, страусы, крокодилы

Очень Доктора Айболита почему то напомнило

**Tiramisu** · 25.03.2010, 23:03

Матрешка Сама я крокодилятину не пробовала, но смотрела кулинарную передачку по этому поводу, говорили, что очень нежное мясо.. А чего сама боишься его готовить? думаешь крокодилятина кусается?

**Матрёшка** · 25.03.2010, 23:14

чего боюсь? я уже и принюхивалась, и присматривалась,, ну как-то не ШМОГЛА я себя пересилить самой чего-то приготовить - вот так и отвезла подругану ( он у меня повар),,вот когда он её сделал, вот тогда мы с винчиком этого крокодила и приговорили,,ну в процессе поедания я тоже и присматривалась и принюхивалась,,,а вдруг он какого-то зазевавшегося сторожа на ферме сожрал?