Мясо и птица (в том числе экзотическое)

[catherine]

Я сегодня сделала детям котлетки, но заодно подумав что может и мне их в БЛ можно.. Подтвердите пожалуйста )) А то как то деткам они не очнеь приглянулись хихихи....
- индюшка
- 2 яйца
- немного морковки
- немного зелени
и все это обваляла немного в перетертом в муку миндале. Жарила на виногр кост масле

Мне кажется что я могу в БЛ обед их с кинео правильно? Тогда завтра и возьму с собой ))

спасибо...

[Alexa_Alexa]

Запрещенных продуктов в составе нет , значит, можно эти котлетки в БЛ кушать спокойно.

[mishutochka]

Ура! Ура! и я нашла у нас куриные грудки с жирностью в 1.9%, значить их можно в БУ!!!! И это когда я совсем потеряла надежду, обойдя не один десяток магазинов, и решив просто от них отказаться..... Купила случайно, там где раньше покупала "Птичий двор" называется. Случайно увидела, когда состав смотрела, что жиров там всего 1,9%. Вот муж обрадуется,получив на ужин мясо.

[Alexa_Alexa]

Здорово! Если будет фотка - можно в "Продуктах без подвоха" разместить.:mig:

[mishutochka]

ща деток спать раскидаю и сфоткаю
а фоткать нечего филе на лоточке под пленкой, нашей местной компании "Птичий двор", вряд-ли кто-то из Башкирии на форуме есть...

[FRIDA]

Куриное филе для БУ. Вот такое. Увидев жир 1,0, обрадовалась. Но смутило - "не менее". Но пересчитала, исходя из калорийности. Если белка там "не менее 16,8 г", и не больше, то тогда жира максимально 2,12 гр. Вроде как чуть за норму для БУ перевалило. Что скажете, стоит ли это в БУ? Если да, то в "Продуктах без подвоха" выложу.
При этом было филе другой фирмы (забыла название, но с ним я в другой раз разберусь), на котором четко было написано 1,6 гр. А я не взяла, повелась на меньшую цифру.

[Штучка]

Таня,

Мне кажется нормальное мясо. Ты его уже покупала? Если там то4но нет никаких прожилок жира внутри, то вполне ок должно быть.

Мне кажется, 4то у куриного филе процент жира повышается вообще, когда его обрезают не на 100% от прожилок всяких, а если совсем 4истенькое, то жирность должна быть вполне подходящая для БУ

[Strekoza]

Штучка, ты имеешь в виду, если филешка визуально без грамма жира, то она должна подходить для БУ? Потому как, я покупаю один бренд, там не написана жирность, и жира совсем немного, я его полностью обрезаю. У меня филе получается без грамма жира.

[FRIDA]

Ира, я-то покупала. Но поскольку была сразу настроена, что "у нас правильного нет", то и не вглядывалась, так как не собиралась его в БУ использовать. А сегодня поехала в Метро за правильной фруктозой САМА. Вот и наслаждалась чтением этикеток. Сейчас рассмотрела. Жира нет, есть немного пленочки - плева, но, насколько я понимаю, это соединительная ткань, а не жировая. Пойду выкладывать.

[Штучка]

Стрекоза,

Я имела ввиду больше все же про Танино филе, то есть как бы для проверки этой фразы "не менее". Просто иногда покупаешь филе куриное, а там есть какие-то миимальные прожилки где-то, в таком филе по опеделению не может быть допустимого процента жирности для БУ. А вот в идеальном филе без прожилок, ИМХО, скорее всего все же будет допустимый процент.

Но в любом случае хорошо эти догадки проверять на упаковках.

Плюс еще, Стрекоза, это у нас с тобой, если написано на упаковке, значит 200% так и есть все, а вот в России/Украине такой уверенности никогда нет ни в свежести продуктов, ни в чем другом, на продукты частенько переклеивают этикетки или просто упаковку меняют, как-будто продукт свежий, а на самом деле может лежать уже далеко не первую недел и прочие "прелести"