Мясо и птица (в том числе экзотическое)

[Тихая]

Девушки, у меня к вам просьба:
Нигде, ни в интернете, ни в магазине, не могу найти состав Белки-Жиры голени говяжьей. Если вам случайно попадется такая информация, поделитесь ею, пожалуйста, со мной!

[Yulia]

Девочки, по поводу жирности грудки индейки, разговор о которой завязался в дневнике Антарис: вот такая индейка у нас везде продается. Там, по ссылке - есть содержание жира в ее разных частях.

[Веснушка]

Я только филешку покупала, а у нее оказывает 6%. Раскатала губу уплетать на постоянной основе с углеводами.
Спасибо, Юля.

[Штучка]

Штучка, пастрами это то, что в Италии называют bresaola ? А ее всегда в БЛ ела

И правильно делала!! Нам неважно, как называется продукт. Нам важен его состав и жирность, если мы собираемся есть такое мясо в БУ. Жирность не должна превышать 2%. У меня именно такое. Судя по картинке оно другое немного.

[Inga]

Девочки,
пока нашла эту тему несколько раз готовила на БУ ужин такой "плов":
варила грудку ( покупаю на развес,не указана жирность ) с шампиньонами и с ячневой крупой + овощи ( иногда сырые, иногда вареные )
Первый раз грудку выварила и воду вылила, все ингредиенты добавила во 2ю водичку.
А теперь почитала и совсем запуталась, это получается не БУ, а нежирный БЛ

[Штучка]

Если жирность грудок не известна, то по умолчанию считаем БЛ, так как жирность у них может до 6% доходить. Но с ячневой крупой у тебя все равно все правильно получается, как бы жирность у куриных грудок ни была бы.

[Яблоко]

У меня аллергия на любое мясо птицы, т.е. я ем постную свинину или говядину. Задерживает ли это мясо пооцесс похудения? Готовлю согласно вашим реуептам. Спасибо зп ответы.

[Alexa_Alexa]

Никак это вас не задержит Вместо птицы можно есть больше рыбы, покупать крольчатину - что бы не постоянно красное мясо употреблять. А так - свинина и говядина прекрасный выбор.

[Яблоко]

Это радует. Попробую завести дневник питания на сайте, буду признательна, если возьмете надо мной шефство и иногда заглянете в него.

[Ksjusha]

Девочки, кто-то знает, можно ли нам филе индейки в БУ? Какая жирность у филе индейки?

- - - Обновленный - - -

Всё нашла! Постом выше)) В БУ нельзя.