хотела уточнить, кожу с курицы мы не снимаем? и жирные кусочки едим?
Umaporn, кожу лучше снимать, поскольку Монтиньяк советует избегать насыщенных жиров в I Фазе.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Как распознать,что в колбасе нет запрещенных ингридиентов? Вареная однозначно с крахмалом,это понятно...А остальные как? Полукопченые,салями например?Можно их БЛ не боясь за состав?или вот сырокопченые....
Состав приведен на упаковке всегда. Не указывают только то, что "внутрь" продукта не входит, например, коптильные жидкости.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
В том-то и дело,что не всегда!
Сколько раз смотрела в передачах,как в колбасы всего лишнего намешивали для увеличения объема,но не упоминая об этом на упаковке в составе.
Хотелось бы хоть примерно представлять,из чего можно выбрать. Если не конкретную "правдивую марку" (а толку? мы ж все из разных стран-городов), то хотя бы вид колбасного изделия.
Или что точно нельзя? Подозреваю,что сосиски...а сардельки копченые?
Umaporn, лучше всего покупать мясо, а не готовые изделия из него - это единственный надежный способ.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Да, такие куриные грудки с углеводами со средним ГИ сочетать нельзя. но если не добавлять других жиров, то это прекрасный вариант для ужина, мне кажется, хоть и БЛ.
Кстати, вот как пишет Сибилль Монтиньяк - тырк - но речь идет исключительно о куриных и индюшачьих грудках до 1,5-2% жирности, не более!
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Саш, так я после этого ответа и полезла смотреть жирность наших грудок... с другой стороны, жирность 4,5 % пусть и БЛ все-таки не зашкаливает, а если просто с овощами будет хороший ужин... собственно можно и индейку филе (у нее тоже 4 %)
Социальные закладки