Статья: Шефирдский пирог с мясом и цветной капустой

**Штучка** · 10.07.2009, 22:25

Анют,

Да, он отлично морозится как в полусыром, так и в готовом виде

Очень рада, что вкусно!!

**Овсянка** · 13.07.2009, 20:39

понравился пирог. в первый раз пробовала пюре из цветной капусты - вкусно. фарш брала из индюшки, поэтому жира практически не появилось при жарке. вот только пропорции я в следующий раз изменю. на пакет замороженной капусты - 1кг я буду брать упаковку фарша - 500г, а то у меня половина фарша осталось. может конечно я слои капусты толстоватые сделала. ну вобщем это на мой вкус. а вообще спасибо Штучке за рецепт.

**Маркиза** · 29.08.2009, 23:10

Ириш,вкуснота неописуемая! Сегодня приготовила! Муж съел за 3 минуты! Я говорю6"Ты понял,что там кроме мяса?" Он: "картошка?!" Я:" Ага )))), ты говорю,в курсе,что Монтики не едят картошки?!"Он так и не понял,что это была цв. капуста, а я так и не сказала!
Спасибо за рецепт!

**Екатерина** · 30.08.2009, 21:55

я тоже вчера делала этот пирог!быстро и вкусно,но несколько видоизменила рецепт/может,кому пригодиться?/дело в том,что что в ближайшем магазине не оказалось замороженной цветной капусты,но было 6 видов /в одном пакете/замороженных овощей/из вредных/?/морковь/так вот,я их проварила чуть,потом перемолола на измельчителе,а дальше по рецепту.Получилось такое обилие красок,что пирог я слопала за день практически сама!/мой муж стойкий сторонник попкорна и сала/.Так что очень здоровский рецепт!
и еще:я сделала ошибку,когда горячим пыталась вынуть из формы:он начал разваливаться!а остывший он ещё вкуснее!!

**Штучка** · 03.09.2009, 13:10

Девочки, на здоровье!! Очень рада, что понравилось. А блюдо это можно делать совершенно с любыми овощами, какие завалялись

Екатерина
А с морковкой все в поядке, она совсем не вредная и вполне нам подходит, так что не переживай

**Екатерина** · 25.09.2009, 19:57

Да ,Ира,хочу добавить ,как стойкая поклонница этого пирога,что нашла в нем один недостаток сегодняidea
/после того,как съела очередную последнюю порцию/:
сколько его не готовь-все равно быстро заканчивается!:teetj