Извините пожалуйста за такой тупой вопрос, но я не знаю как делать пюре из цветной капусты, да еще и однородное!
Я купила сегодня свежую цветную капусту, так как не было замороженной.. я понимаю что надо отварить до мягкости, а дальше? воду или молоко добавлять? с картофельным пюре вроде все понятно а с цветной капустой