Имбирное печенье (БУ или БЛ)

[mari_kyri]

Линн, а они у тебя в какой варианте? БЛПП? Такие красивые, на вид сахарно-песочные

[Линн]

mari_kyri, это БУ-шные. Наверное, только такие и буду делать, потому что ячневую муку в принципе в БЛ не употребляю
Ага, они и на вкус такие, как ты сказала, получились)) Думаю, это заслуга ксилита. Он очень хорош в выпечке!

[Врушка]

У меня получилось вкусное но невероятно твердое печенье. Натурально было страшно за зубы что я могла сделать не так?

[Alexa_Alexa]

Может, пересушила, просто?

[sudole]

Я вероятно тоеж пересушила, ну очч хотела хрустящее получить), в чае чуть размачиваю)))
На вкус очч понравились, в следующий раз специи буду класть не жалея,вкусное и ароматное получается печенье,пока в Германии не напробовалась ИХних имбирных пряников, такую выпечку обходила стороной.

[Alice]

Отличный рецепт !!! Палочка-выручалочка для меня!!! Делала ЛПП на соевой муке, брала смесь специй для спайси бред, сушенный имбирь, молотую ваниль и апельсиновую сушеную цедру. Вышло обалденно, пахло умопомрачительно!!! Печь не надо долго, 25 минут достаточно, не надо до твердости, печеньки становятся твердыми при остывании
Даже боюсь представить какие они в БЛ , точно не остановишься!!!

[sudole]

По готовности потрогала , мягковатые и давай подсушивать))))