Шоколадные творожные конфеты/ Глазированные сырочки (БЛ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 15 из 15

Тема: Шоколадные творожные конфеты/ Глазированные сырочки (БЛ)

  1. #11
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Ну сделай без ванили пока... Еще бывает ванильный экстракт жидкий, без сахара, но мне не попадался
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  2. #12
    Новичок Аватар для Alina Leto
    Регистрация
    14.04.2011
    Адрес
    Лен. область, г. Кингисепп
    Сообщений
    92

    По умолчанию

    Так это бред получится наверное, не вкусно будет. Пробовала сделать что-то вроде творожной массы с шоко и кокосовой стружкой ну и с творогом, конечно, получилось суховато, можно, конечно сливок добавить немного, но так прям ванильных хочется,эх, ждать придется.
    Или не берись, или доводи до конца


  3. #13
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Я до Монти делала сырки, вот не думала, что с ними тоже худеть можно . Терпеть не могу возню с плавленным шоколадом , поэтому на свет появились сырки для ленивых. По виду рафаэлки, на вкус сырочки .
    У меня получилось на неполный стакан творога (мягкого, от кефирного гриба) 100г шоколада (74%). По половине ч.л. фруктозы и жидкой ванильной эссенции.
    Шоколад поломать в измельчитель и поставить в морозилку (чтобы подольше оставался твердым).
    Творог смешать с ванилью и фруктозой.
    Смолоть шоколад в крошку (не в пудру). Тогда сохраниться эффект хрустящего шоколада.
    Половину шоколада смешать с творогом, а в другой половине хорошо обвалять творожно-шоколадные шарики. Все .
    Вкусно , делать быстро

  4. #14
    Опытный Аватар для Тихая
    Регистрация
    05.12.2011
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    650
    Записей в дневнике
    111

    По умолчанию

    Можно, я поделюсь своими глазированными сырками? Только я их делала последний раз уже очень давно. Забыла про них, да и не знаю, для какой фазы это.

    Ингредиенты:

    1.Творог - 700г (я использовала домашний)
    2.Сливочное масло - 300г
    3.Сахар (ныне сахзам) - не помню, по вкусу сыпала
    4.Сухофрукты - по желанию, можно вообще без них. Крупные - порезать меленько.
    5. Шоколад - плитка
    6. Растительное масло - 1 ст.л.

    Способ приготовления:

    Пункты 1-3 вымешать в равномерную массу, добавить пункт 4, если используете, сформовать брусочки и положить в морозилку (на целлофан или силикон. Когда замерзнет, разложить по пакетикам). И они там лежат помногу дней. А далее я делала по мере надобности.

    Шоколад растопить на водяной бане с растительным маслом (он должен тоненько течь, если не течет, то добавлять масла), и поливать им брусочки. Как именно я поливала (ложкой ли?) не помню, но точно помню, что еще две вилки в ходу были.Так как творожные брусочки заморожены, то шоколадная масса мгновенно застывает. Далее положить их в холодильник и просто на столе оставить до полной разморозки. Всё. Можно кушать.

  5. #15

    По умолчанию

    Срочно готовить!)

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Похожие темы

  1. Конфеты из сухофруктов (БЛ, БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 01.04.2015, 01:59
  2. Конфеты из кураги (БЛ, БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 21.08.2012, 15:32
  3. Творожные пирожки (БУ или БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 21.05.2011, 23:17
  4. Эльзасские шоколадные конфеты (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 05.04.2010, 18:35
  5. Творожные крекеры (БУ)
    от eldorado в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.06.2009, 08:26

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •