Сегодня сделала рулетик. Делала по варианту Оксаны (растапливала в духовке). Очень волнавалась, что не получится (даже предупредила домашних, что будем есть ложкой, если вдруг что не так)... но все совершенно чудесно получилось!!! Свернулось и даже плотно. Делала с творожной начинкой (творог, много зелени, немного орехов и перец). Это точно будет у меня на НГ-нем столе