Статья: Сырный рулет

[catherine]

Очень красивый рецепт, хочу попробовать сегодня для гостей сделать... Я только не очень поняла что такое пастообразный творог. А чем его можно заменить если я вдруг у нас ту его не найду. У меня вообще увы с молочкой здесь не дружба ((йогорт я так понимаю слишком жидкий для этого рецепта?

[Alexa_Alexa]

Можно взять сыр "Филадельфия" низкой жирности.

[catherine]

Спасибо. Низкой жирности это просто чтобы лишних жиров не есть, да? Потому что это се равно же БЛ правильно?

Ой и еще вопрос, филадельфия это сыр, то есть получится сыр н сыр. Кто нибудь пробовал так, это ничего съедобно?

[Umaporn]

Чтобы получить пастообразный творог,я разбавляю обычный сухой творог молоком или водой для нужной консистенции и хорошенько взбиваю

[Вероника]

Спасибо за этот рецепт.В прошлой жизни делали вместо сырной лепешки,армянский тонкий ловаш,начинка,что душе угодно.Я делала сыр на терке,кинзу,морковку по корейски,майонез.Такую начинку и для этого рулета можно.Одна проблема у нас сыра и творого ограничение.А уж такой вкуснятины тремя кусочками не отделаюсь

[Umaporn]

Девочки,потрясающе эффектно выглядит рулетик!Вечером ждите фоток! Очень-очень вкусно получилось и гостям понравилось,они даже не сразу посекли,из чего состоит рулетик и во что обернут.Делала по рецепту prosto,расплавляла сыр в духовке

[Штучка]

Раньше я делала такой рулет частенько на застолья. Начинки можно брать разные (я люблю с грибами), но как уже упоминалось в теме, не рассыпчатые.

На последнем фото видно, что рулет рассыпается, так как начинка не схватывается.

[Babayka]

Рецепт супер!
А если делать по варианту 2, но на фольгу с начало порезать тоненькими колечками черные маслины и красивые листики петрушки и далее все по рецепту, то рулетик будет с узорами )