Дрожжи

**Светланка** · 27.08.2009, 12:53

У меня вопрос по поводу пивных дрожжей. В книгах сказано что их нужно употреблять, или может у меня старое издание?

**Хитрость** · 27.08.2009, 13:07

Светланка! Посмотри здесь Я их пью

**Светланка** · 27.08.2009, 16:16

Поняла, тоже купила. Оказывается они бывают с разными добавками и многие с сахаром.

**Alisanya** · 30.10.2009, 02:49

Девочки, уже приставала с этим вопросом, но так и не уяснила ответ, нам дрожжи в принципе можно или нет? (при выпечке хлеба использовать)

**Alexa_Alexa** · 30.10.2009, 11:31

Alisanya, дрожжи есть в таблице ГИ - посмотри

Считается, что они даже немного понижают гликемический индекс хлеба.

**Asstilba** · 08.12.2009, 13:33

Я по поводу пищевых дрожжей (Хрустящий печеный тофу (БЛ)) Девочки, просветите меня. Что это прочитала, теперь стало интересно, кто-нибудь у нас в продаже такое видел?

**Штучка** · 23.03.2010, 13:10

Девочки-англичанки,

Вот тут я подробнее писала, что у меня получился просто невероятно воздушный хлеб из сочетания муки и дрожжей

Все же склоняюсь больше к дрожжам, что дело в них, хотя пока точно не уверена!! Но сочетание очень выигрышное

Hovis fast action Bread Yeast (желтая упаковка) and Tesco Strong Stonegroud Wholemeal Flour (зеленая упаковка)

**Yalo** · 07.04.2010, 21:25

А купила по ошибке пивные дрожжи, теперь не знаю куда их употребить..Может кто подскажет? Я пробовала добавлять к грибам во время жарки, никакого особенного вкуса не почувствовала(Я не уверена что их можно без термической обработки, в интернете разная информация).

**Похудышка** · 23.04.2010, 13:50

Девочки,

я вот тут недавно интересную ссылку читала о дрожжах - не знаю можно ли на этом сайте размещать подобные ссылки на другие источники - если нет, то сорри.

Про разные виды дрожжей и как с ними обращаться:

http://mariana-aga.livejournal.com/103055.html

http://mariana-aga.livejournal.com/58155.html

Мне было интересно, т.к. я с дрожжами пока что далеко "на Вы".

**jezulatko** · 18.03.2011, 00:03

Сообщение от Похудышка

Девочки,

я вот тут недавно интересную ссылку читала о дрожжах - не знаю можно ли на этом сайте размещать подобные ссылки на другие источники - если нет, то сорри.

Про разные виды дрожжей и как с ними обращаться:

http://mariana-aga.livejournal.com/103055.html

http://mariana-aga.livejournal.com/58155.html

Мне было интересно, т.к. я с дрожжами пока что далеко "на Вы".

А ссылки-то не открываются. Пишет доступ закрыт