Дрожжи

[Светланка]

У меня вопрос по поводу пивных дрожжей. В книгах сказано что их нужно употреблять, или может у меня старое издание?

[Хитрость]

Светланка! Посмотри здесь Я их пью

[Светланка]

Поняла, тоже купила. Оказывается они бывают с разными добавками и многие с сахаром.

[Alisanya]

Девочки, уже приставала с этим вопросом, но так и не уяснила ответ, нам дрожжи в принципе можно или нет? (при выпечке хлеба использовать)

[Alexa_Alexa]

Alisanya, дрожжи есть в таблице ГИ - посмотри
Считается, что они даже немного понижают гликемический индекс хлеба.

[Asstilba]

Я по поводу пищевых дрожжей (Хрустящий печеный тофу (БЛ)) Девочки, просветите меня. Что это прочитала, теперь стало интересно, кто-нибудь у нас в продаже такое видел?

[Штучка]

Девочки-англичанки,

Вот тут я подробнее писала, что у меня получился просто невероятно воздушный хлеб из сочетания муки и дрожжей

Все же склоняюсь больше к дрожжам, что дело в них, хотя пока точно не уверена!! Но сочетание очень выигрышное

Hovis fast action Bread Yeast (желтая упаковка) and Tesco Strong Stonegroud Wholemeal Flour (зеленая упаковка)

[Yalo]

А купила по ошибке пивные дрожжи, теперь не знаю куда их употребить..Может кто подскажет? Я пробовала добавлять к грибам во время жарки, никакого особенного вкуса не почувствовала(Я не уверена что их можно без термической обработки, в интернете разная информация).

[Хитрость]

А в каком виде у тебя эти дрожжи? В принципе, если они в виде таблеток, то их можно пропить курсом. В них много разных витаминов, в том числе группы В. Они способствуют нормализации работы ЖКТ ну и так далее

[Yalo]

Oни у меня в виде порошка , еще бывают хлопьями такие же. Видела что Стрекоза добавляет к спагетти, но я не уверена что мои можно без термообработки. А вкус я их не очень поняла...