Зародыши пшеницы
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 1 из 6 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 60

Тема: Зародыши пшеницы

  1. #1

    По умолчанию Зародыши пшеницы

    Девочки, что-то не могу найти, какой ГИ у зародышей пшеницы? Знаю, что низкий но допустимый ли для БЛ?repa

    Монти навсегда!!!

  2. #2
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Пророщенны злаки пшеницы, сои ГИ=15
    Как я поинимаю, это и есть пророщенные зародышы пшеницы.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  3. #3

    По умолчанию Зародыши пшеницы

    Уточняю по поводу зародышей пшеницы, я имею в виду хлопья из зародышей пшеницы а не свежие пророщенные ростки. Купила аж 2 пачки, потому что была уверена что низкий ГИ и подходит для БЛППrepa

    Монти навсегда!!!

  4. #4
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Alisanya
    Соевые продукты едим с соотвествующей жирностью в нужный ПП, то есть более 1,5% едим только в БЛ, до 1,5% в БУ.

    У сухих хлопьев зародышей пшеницы ГИ 15, смело их можно есть в любой ПП, то есть самое официально с овсяными отрубями, но занляини в тему про отруби (лично я не доверяю, что у овсяных отрубей ГИ 15, я уверена, что намного больше, судя по большинству других источников, но это моя личная заморочка, так сказать), официально Монтиньяк нам их разрешает в любой ПП.

    Кримчиз у вас в америках бывает для БУ, по крайней мере Алена-Елика покупала в Канаде точно. У нас я нашла минимальный процент 3,5%, иногда просто его разбавляю с нулевым чем-то (творогом, йогуртом) и делаю крем для БУ кексов, тортов, рулетов и ем.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  5. #5
    Увлеченный Аватар для iUmka
    Регистрация
    19.06.2009
    Адрес
    Warwick, UK
    Сообщений
    220
    Записей в дневнике
    111

    По умолчанию Зародыши пшеницы

    Девочки, зародыши пшеницы это wheat germ?

    [url=http://www.nadietah.ru/board]

  6. #6
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    iUmka, да, wheat germ - пшеничный зародыш.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #7
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,300
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    девочки, у меня встречный вопросы про зародыши , они еще бывают и обезжиренные ? еще у меня закрались сомнения, они такие вкусные и ароматные...хм ну как будто что - то такое печено - поджаренное ,по виду как мелкие мелкие хлопья насыщенного янтарно-коричневого цвета, у нас в России такие же , а то как то сомнительно стало ...

  8. #8
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Ivadara, у зародышей низкий ГИ - кушай спокойно.
    Последний раз редактировалось Штучка; 11.11.2009 в 18:03.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  9. #9

    По умолчанию

    а вот у меня такой вопросик появился...можно ли зародыши жарить ,печь и т.д? меняются ли их полезные свойства от этого?
    Тот,кто упорствует в своём безумии, в один прекрасный день окажется мудрецом...

  10. #10
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    В зародышах очень много витамина Е, а он сильный антиоксидант, так что нагревать , конечно, можно (в выпечку и т.п.).
    Ну, а что касается жарки, то это всегда самый нездоровый способ приготовления еды - он ничему не полезен.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 1 из 6 123456 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. что делать в хлопьями зародышей пшеницы?
    от Matjuha в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 11.09.2009, 13:08

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •