Похудышка, вариант с кокосовым молоком только для II Фазы допустим, поскольку у кокосового молока ГИ высокий и жиров много одновременно.
На I Фазе можно только кокосовую стружку и кокосовую муку, гликемический индекс которых мал, благодаря наличию клетчатки (которой в молоке, как раз, нет).