Статья: Корабельный морозильный посол для скумбрии/ставриды - Страница 5
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 5 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 50 из 59

Тема: Статья: Корабельный морозильный посол для скумбрии/ставриды

  1. #41
    Увлеченный Аватар для Муха
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    299
    Записей в дневнике
    690

    По умолчанию

    Как то я припозднилась с комментарием. Рубку готовлю постоянно уже больше года.Сказать ,что получается вкусной ничего не сказать. Матрешка ,рыбка бесподобная Спасибо за рецепт.

  2. #42
    Опытный Аватар для tr10597
    Регистрация
    10.02.2015
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    576
    Записей в дневнике
    582

    По умолчанию

    наконец-то закончились две недели ожидания и я вынула вчера из морозилки первую рыбину. Матрешка, ты, сидя там рядом с линией перемены дат, осчастливила этим рецептом уже не одного любителя рыбы по всему миру, теперь и я присоединяюсь. абсолютно не верится, что такой минимальный (чтоб не сказать тривиальный) набор исходных продуктов дает такой изысканый и богатый вкус. прям эпитетов не хватает! очень и очень стоит почертыхаться при удалении костей, результат окупит и это, и время в морозилке. один прокол вышел - я не ожидала, что рыба так быстро размерзнется и у меня не вышло снять шкурку и порезать тонко. но, я не сомневаюсь, у меня еще не одна такая рыба впереди, на которой отточу сервировку

  3. #43

    По умолчанию

    Девочки, я рада, что вам рыба понравилась.. я просто помню тот момент, когда сама попробовала эту рыбу и прямо прибалдела.. так что надо делиться рецептами - мир от этого становится вкуснее!
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  4. #44
    Увлеченный Аватар для Муха
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    299
    Записей в дневнике
    690

    По умолчанию

    Рыбку ем регулярно, наконец получилось запечатлеть .Название: IMG_4497 [%P].JPG
Просмотров: 822

Размер: 23.6 Кб

  5. #45

    По умолчанию

    у тебя там скатерть просто 3D.. я уже и не на рыбку загляделась, а на скатёрку
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  6. #46
    Увлеченный Аватар для Муха
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    299
    Записей в дневнике
    690

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Матрёшка Посмотреть сообщение
    скатерть просто 3D
    Матрешка, сама удивляюсь, задача была чтоб рыбку было хорошо видно, а тут так розочка вписалась удачно

  7. #47
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    А сколько такая рыбка может храниться в холодильнике?
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  8. #48
    Увлеченный Аватар для Муха
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    299
    Записей в дневнике
    690

    По умолчанию

    Веснушка, я ее в морозилке храню, утром перед завтраком отрезаю от мороженной( соленная мороженная режится очень хорошо) и пока готовлю кофе она оттаивает.

  9. #49
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,575
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Я так заинтересовалась заворачивание рыбки в бумагу для выпечки, что следом за скумбрией еще и красную в нее завернула - и, что удивительно - совершенно другой вкус получился. Очень хороший!!!


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  10. #50

    По умолчанию

    да, мою красную замороженную рыбу путают часто с форелью, особенно если её с маслицем и укропчиком солить
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

Страница 5 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •