Оксана, зато к 8 Марта будет в самый раз - вот уже маленький подарок и сделала себе любимой!
Оксана, зато к 8 Марта будет в самый раз - вот уже маленький подарок и сделала себе любимой!
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Матрешечка! Спасибо! Скумбрия - восторг, пока резала, чуть всю не съела.
Солила размороженную и не очень верила в успех этого безнадежного дела. Сегодня разморозила, попробовала и, удивительное дело, я эту скумбрию и тушила, и запекала, и в вине и без - а надо-то было засолить! В таком виде она гораздо лучше. Только соленая очень (делала по рецепту).
Матреша, вот она тебе для проверки (только учти, она на самом деле гораздо вкуснее, чем выглядит):
Сегодня метнусь в магазин за следующей партией скумбрии, количество соли тогда уменьшу. Если вдвое, нормально? Можно так сильно уменьшить?
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Юля я на две скумбрии беру одну с горкой ложку соли и хватает за глаза.
Ольга с Монти 4 года
А я на мумии прямо дату дегустации спец. фломастером написала - и как в морозилке роюсь, так всякий раз вспоминаю.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Ой, Юльча, жаль что соленая получилась - у тебя наверное ложки очень большие или рыбка ма-а-аленькая,,а если честно - то тут соль какая-то несоленаяну хорошо, что понравлась - и вот Кузьку послушай - убавь соли конечно как она советует - у вас же соль одинаковая,,эту рыбку можно в маринад затолкать, чтобы сольность уменьшить ( 1/2 воды,1/4 масла и 1/4 уксуса - но пять же уксус у нас разный!!)
ну а фото классно! я вот обожрамшись сейчас - и то поддалась искушению-соблазку метнулась за рыбкой в холодильник!
Последний раз редактировалось Матрёшка; 15.05.2011 в 01:44.
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
А я только что (минуту назад!) положила 4 мумии в морозилку. Так что мне целых 2 недели еще...
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Социальные закладки