Пряные грецкие орехи по-калифорнийски (БЛ)

[Strekoza]

Пряные грецкие орехи по-калифорнийски (БЛ)

или несколько орешков можно и в БУ съесть

Выход - примерно 2 чашки

Ингредиенты

• 1 белок
• 1 ст.л. воды
• 2 чашки грецких орехов
• 1ч.л стевии (во обще сладость лучшее регулироват индивидуально, так как я люблю очень сладкое)
• 1 ст.л. корицы
• 1/2 ч.л. ямайского перца

Приготовление

1. Разогреть духовку до 225F (107C). Приготовить лист для выпечки, покрыв фольгой или пергаментом.
2. В миске соедеинить белок и воду, взбивать до пены.
3. Добавить орехи.
4. Поместить орехово-белковую массу в сито на 2-3 минуты.
5. Соединить стевию, корицу, ямайский перец в миске.
6. Добавить орехи к специям, встряхивать миску с прехами, чтобы орехи хорошо запанировались в специях.
7. Выложить орехи на лист и запекать в духовке в течении 1 часа, помешивая каждые 15 минут.
8. Остудить полностью, иногда "шевеля" орехи.
9. Хранить в хорошо закрывающейся емкости.

Истоцник: Costco Magazine

[tykva]

Приготовила я себе таких орешков! Очень вкусно Но думаю, что побоялась подслащивать сильно, а зря, надо было побольше чуток!
Большое спасибо за быстрый и простой рецептик