Статья: Творожные шарики
Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Статья: Творожные шарики

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,900
    Записей в дневнике
    454

    По умолчанию Творожные шарики (БЛ)

    Творожные шарики (БЛ)

    Ингредиенты:
    250г пастообразного творога
    250г творожного сыра типа "Маскарпоне"
    3-4 зубчика чеснока
    15-20 мелко измельченных грецких орехов
    1-2 пучка любой зелени по вкусу

    Приготовление:
    Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу.
    Мочим руки в воде и формируем шарики величиной с грецкий орех.
    Ставим в холодильник на 1-2 часа.

    Варианты для покрытия шариков:
    - молотые миндальне или грецкие орехи;
    - миндальные "лепестки";
    - кедровые орешки;
    - молотые фисташки (для зеленого цвета);
    - молотые тыквенные семечки;
    - красная паприка;
    - кунжут;
    - мак;
    - тонкий зеленый лук, измельченный...

    Фото:foolforfood.de
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 26.03.2010 в 13:22.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Делаю такие шарики в разных вариантах, люблю с кримчизом внутри, а обваливаю в разных вариантах - зелени, крабовом мясе, кокосовой стружке, орехах и т.д, а во врутрь вкусно орешек класть или маслину по желанию

    Последний раз редактировалось Штучка; 08.02.2010 в 21:16.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  3. #3
    catherine
    Guest

    По умолчанию

    меня только все время смущает пастообразный творог... Я уже спрашивала и как то не очень поняла. То есть я могу его заменить на Филадельфию правильно? А вот творог который я покупаю в русском магазине, он кажется Крестьянский называется или фермский, он не пастообразный?

  4. #4
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Мне кажется можно вполне варьировать и с кримчизом и с творогом и т.п., главное, чтобы сама масса была вкусная на твой вкус и однородная, без всяких комочков.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  5. #5
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,839
    Записей в дневнике
    4

    По умолчанию

    Ой спасибо за рецепт.Я еще добавляла твердый сыр и фаршировала им помидоры.Вкусно.

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

  6. #6
    Новичок Аватар для Анечка
    Регистрация
    17.02.2010
    Адрес
    Волгоград
    Сообщений
    129

    По умолчанию

    Какая красотища!! На пасху будут гости..Это интересный и очень красивый рецепт.. Буду удивлять!!
    мама 2 деток, вегетарианка

  7. #7
    Новичок Аватар для ленок
    Регистрация
    14.08.2010
    Адрес
    г.Севастополь
    Сообщений
    95

    По умолчанию

    какая красота.нет слов

  8. #8
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,815
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Ой, моя самая любимая творожная закуска. Как раз на Пасху делала. Очень нежно и можно каких-угодно вариаций наделать. Так рада, что столько любимых рецептов тут уже собрано. Спасибо!!!



    Отвоевываю достигнутые результаты

Похожие темы

  1. Статья: Мясные шарики на шпажках
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 09.12.2014, 19:27
  2. Статья: Мясные шарики на гриле с луком-шалот и тмином по-вьетнамски
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 19.12.2010, 19:48
  3. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 22.10.2010, 15:35
  4. Статья: Куриные шарики с айвой
    от Alexa_Alexa в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 18.09.2009, 23:03
  5. Творожные крекеры (БУ)
    от eldorado в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.06.2009, 08:26

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •